Бананова пастила в сушарці

Банани – це дуже корисний і поживний фрукт. Їх можна вживати як в свіжому вигляді, так і використовувати для приготування різноманітних страв. Бананова пастила – це дуже смачний і корисний вид солодких ласощів, який може бути виготовлений в домашніх умовах. У цій статті ми розповімо класичний рецепт бананової пастили в електросушці, який легко і швидко можна приготувати.

Цікаві факти про бананову пастилу

Домашня бананова пастила, що виготовлена за нашим класичним рецептом в електросушці – це не тільки смачний, але й корисний вид солодощів. Ось декілька цікавих фактів про цей десерт:

1. Банани – це основний інгредієнт бананової пастили. Банани містять велику кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів, тому вони корисні для здоров’я. І дуже важливо розуміти, що всі ці вітаміни будуть збережені в пастилі, адже вона виготовляється за низьких температур, які не руйнують корисні властивості бананів. 

2. Бананова пастила може бути відмінним джерелом енергії під час фізичних вправ або інтенсивної роботи. Банани містять глюкозу, фруктозу та сахарозу, що швидко піднімають рівень цукру в крові і допомагають підтримувати енергію.

3. Бананова пастила може бути чудовим доповненням до дієтичного раціону тих, хто бажає схуднути або підтримувати свою вагу, адже банани та яблука, що є другим основним інгредієнтом в нашому рецепті, містять велику кількість харчових волокон, які сприяють здоров’ю шлунково-кишкового тракту. 

4. Пастила з бананів – це один із найсолодших видів пастили, що може бути приготований в сушарці. 

 Які банани обрати для рецепту бананової пастили в сушарці?

Вибір правильних бананів – це дуже важливий крок, що передбачає рецепт бананової пастили. Важливо обрати дозрілі, але не перезрілі банани. Якщо вони занадто зелені, пастила вийде “без смаку” і сухою, а якщо занадто перезрілими – занадто м’якою та з неприємним післясмаком. До того ж, така пастила не зберігатиметься довго. Найкращим варіантом є банани, що мають яскраво жовтий колір з кількома коричневими плямами, вони нададуть пастилі приємну солодкість і аромат.

Хочете створювати найкращу пастилу, фріпси, джерки та інші сушені продукти? Долучайтеся до нашого телеграм-каналу та чату майстрів-пастильє у телеграмі, де ми обмінюємося досвідом та ділимося найкращими порадами!

Як перевірити готовність бананової пастили?

Перевірити готовність бананової пастили за нашим рецептом можна декількома способами. Перш за все, зверніть увагу на колір пастили – вона повинна мати однорідний колір. Друге, доторкніться до пастили – вона повинна бути пружною на дотик, та бути без липкості. Однак, вона не має бути надто суха. Та врешті, якщо ви зробите надріз пастили і вона не прилипає до ножиць та листа дегідратора, особливо в центральній зоні листа, то вона готова. 

Насолоджуйтесь цим корисним та смачним десертом з нашим рецептом бананової пастили! А також спробуйте приготувати смачні Рулетики на основі бананової пастили з фініковою пастою та горіхами. 

Більше статей з цієї категорії