Головна » Рецепти » Фріпси » Яблучні пончики: оригінальний спосіб сушіння яблук в сушарці

Яблучні пончики: оригінальний спосіб сушіння яблук в сушарці

Готова щавелева пастила темно-зеленого кольору на тарілці - ідеальний десерт з натуральних інгредієнтів

Шукаєте незвичайний спосіб сушіння яблук у сушарці? Спробуйте рецепт «яблучних пончиків» в сушарці від Академії сушіння!

Це оригінальний варіант, який перетворює звичайні яблука на щось особливе. У результаті ви отримуєте м’які, зефірні яблука з насиченим ягідним смаком, а прикраси з горіхів роблять сушені яблука схожими на справжні пончики.

Для цього рецепту можна експериментувати з різними видами фруктового пюре та горіхів, а також регулювати ступінь подрібнення горіхів, додаючи текстури та насиченості смаку. Цей креативний підхід до сушіння яблук стане відмінним варіантом для домашнього корисного перекусу, який приємно здивує всіх!

Кому сподобаються “яблучні пончики” яблука?

“Яблучні пончики” – це десерт, який сподобається не лише дорослим, а і маленьким дітям. Завдяки своїй м’якій “зефірній” текстурі та повністю натуральному складі їх можуть споживати навіть малюки.

Також приготування яблук – це чудовий спосіб збереження великого врожаю яблук на тривалий період часу із використанням електросушарки. 

Детальна покрокова інструкція як сушити натуральні “яблучні пончики” яблука в сушарці представлена нижче.

Хочете створювати найкращу пастилу, фріпси, джерки та інші сушені продукти? Долучайтеся до нашого телеграм-каналу та чату майстрів-пастильє у телеграмі, де ми обмінюємося досвідом та ділимося найкращими порадами!

Оригінальний спосіб сушіння яблук: «яблучні пончики» в сушарці

Вікторія з Академії Сушіння
Спробуйте приготувати оригінальні сушені яблука у вигляді пончиків! У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як зробити корисний і смачний перекус у домашніх умовах за допомогою сушарки.
Час підготовки 1 година
Час сушіння 15 години
Загальний час 12 години
Страва Десерт
Кухня Світова
Порції 3
Калорії 90 ккал

Обладнання

  • Дегідратор
  • Ніж для видалення серцевини із яблук
  • Слайсер

Інгредієнти
  

  • Яблука
  • Горіхи кеш'ю, фісташки, мидаль
  • Ягідне пюре полуниця, чорна смородина
  • Фріпси полуниця, ківі, хурма
  • Мед

Інструкція
 

  • Візміть свіжі яблука та ретельно промийте їх під водою
  • Очистіть яблука від шкірки та серцевини.
  • Наріжте яблука товщиною 1-1.5 см та викладіть яблука на сітку
  • Змажте одну сторону нарізаних яблучних кілець ягідним пюре (наприклад, полуниця, смородина) або медом чи кленовим сиропом.
  • Прикрасьте Ваші яблучні кільця горіхами Вашого вибору, а також нарізаними фріпсами (наприклад, хурма, ківі, полуниця)
  • Встановіть температуру дегідратора на 45-50 градусів Цельсія і включіть його на 12-16 годин для повного висушення яблук.
  • Після сушіння та оходження яблучні пончики мають бути м'якими - "зефріними".
  • Готові яблучні пончики можуть зберігатися в сухому місці в контейнері з герметичною кришкою при кімнатній температурі до 5-6 місяців.
Ключове слово Зефірні яблука, Сушені яблука, Яблучні пончики

У підсумку, «яблучні пончики» — це креативний та смачний спосіб сушіння яблук, який відкриває простір для експериментів. Завдяки різним фруктовим пюре та варіаціям горіхів, ви створите оригінальні сушені ласощі, що мають м’яку текстуру і хрусткі акценти, схожі на пончики. Це не тільки корисний перекус, але й чудова ідея для тих, хто цінує незвичні кулінарні рішення.

Пастила груша-пармезан-дорблю на тарілці у формі трубочок - смачна та оригінальна насолода до кави.
мікс сушених фруктів

Ваша Академія Сушіння

Більше статей з цієї категорії

Полуничні фріпси та полунична пастила у формі розочок - естетична композиція на тарілці

Полуничні фріпси: що це таке та покроковий рецепт приготування

Полуниця - смачна, соковита та ароматна ягода, яку ми звикли їсти влітку. Проте, що робити, якщо ви бажаєте насолоджуватися яскравим смаком полуниці протягом усього року? Відповідь проста - полуничні фріпси! Полуничні фріпси (або чіпси) - це тонкі...

Як сушити сливи в сушарці? Рецепт сушених слив

Сушені сливи - це смачна та поживна альтернатива свіжим фруктам, вони також є чудовим перекусом і джерелом вітамінів та мінералів. У цій статті ми розповімо, як сушити сливи в сушарці та надамо перевірений рецепт сушених слив без жодних цукрів чи...
Жовті та червоні томатні фріпси (чіпси) зі спеціями - ідеальна закуска для вашого столу. Використовуючи сушарку для правильного сушіння помідор, ми зберігаємо всю природну смакову палітру та корисні властивості помідорів.

Як сушити помідори в сушарці? Сушені помідори

Відмінним способом збереження помідорів на зиму є їх сушіння в сушарці. З використанням електросушки, ви можете не тільки зберегти корисні властивості цього овоча, але також приготувати з нього смачні сушені помідори або, як їх ще називають, томатні...

Як сушити диню в сушарці?

Сушіння фруктів є одним з найпопулярніших способів збереження їх на тривалий термін. Одним з таких фруктів є диня. Сушена диня - це смачна та здорова закуска, яка може задовольнити вашу солодку або фруктову потребу в будь-який час. У цій статті ми...

“Зефірні” яблука в сушарці

"Зефірні" яблука - це унікальний варіант як сушити яблука в сушарці, який дозволяє отримати дуже ніжні та пухкі яблучні кільця, що сповнені смаку та корисних властивостей. Вам не потрібен спеціальний досвід, щоб приготувати їх, просто слідуйте нашій...
Кольорові грушеві фріпси зі смаком обліпихи, порічки та смородини

Кольорові грушеві фріпси зі смаком обліпихи, порічки та смородини

Уявіть класичний смак грушевих фріпсів, але в абсолютно новому форматі — з яскравими кольорами і несподіваними ягідними відтінками! Ми розробили оригінальну ідею, яка перетворює звичний перекус на особливий десерт. Додаючи до фріпсів обліпиху,...

читати більше
Фріпси з кабачка в сушарці: Рецепт хрусткої закуски

Фріпси з кабачка в сушарці: Рецепт хрусткої закуски

Фріпси з кабачка або цукіні в сушарці – це чудова закуска для тих, хто шукає легкі та корисні альтернативи традиційним чипсам.  Без додавання олії, вони зберігають натуральний смак овочів, залишаючись низькокалорійним варіантом перекусу. Кабачки та...

читати більше
“Бананові листи” в сушарці

“Бананові листи” в сушарці

"Бананові листи"  – це унікальний варіант як сушити банани в сушарці, який дозволяє отримати дуже гарні та естетичні тонкі сушені листи з бананів, що сповнені смаку та корисних властивостей. Вам не потрібен спеціальний досвід, щоб приготувати...

читати більше