Головна » Рецепти » Фріпси » Рецепт бананових фріпсів з горіхами та медом

Рецепт бананових фріпсів з горіхами та медом

Бананові фріпси з медом та горіхами – це смачний та ситний десерт, який може бути ідеальним вибором для десерту або перекусу.

Ці фріпси мають багатий смак бананів, а також меду та горіхів, які додають їм неповторний смак. Саме тому, останнім часом, в асортиметні усіх виробників корисних смаколиків, домашньої пастили, фріпсів та еко-цукерок з’вилися не лише класичні фріпси з банану, але й бананові фріпси з медом та горіхами.

У цій статті ми розглянемо рецепт бананових фріпсів з медом та горіхами, розкажемо про їх користь, а також поділимося декількома варіаціями цього десерту.

Що таке бананові фріпси з медом та горіхами?

Бананові фріпси з медом та горіхами – це сушені кружечки бананів (бананові чіпси), які покриті шаром меду та подрібненими горіхами. Цей десерт можна легко приготувати із використанням електросушарки (дегідратора). Бананові фріпси з медом та горіхами мають дуже приємний смак та текстуру, що робить їх ідеальним варіантом для перекусу або десерту до чаю або кави. До того ж, вони корисні, тому їх можна навіть дітям у якості солодкого смаколику. 

Які банани обрати для рецепта бананових фріпсів?

Вибір правильних бананів – це дуже важливий крок, що передбачає рецепт бананових фріпсів з горіхами та медом. Важливо обрати дозрілі, але не перезрілі банани. Якщо вони занадто зелені, фріпси вийдуть “без смаку”, а якщо занадто перезрілими – ваші бананові фріпси матимуть неприємний післясмак. До того ж, такі фріпси не зберігатимуться довго. Найкращим варіантом є банани, що мають яскраво жовтий колір з кількома коричневими плямами, вони нададуть фріпсам приємну солодкість і аромат.

Рецепт бананових фріпсів з горіхами та медом

Для того, щоб зробити бананові фріпси з горіхами та медом, потрібно декілька інгредієнтів, які має кожен у своїй кухні: банани, мед та горіхи. Банани – джерело калію та вітамінів групи В, які покращують функціонування мозку. Мед – це природний антиоксидант, який зміцнює імунну систему та покращує стан шкіри. Горіхи – це джерело білків, жирів та мінералів, які допомагають відновити сили.

Слідуйте нашій інструкції аби досягти ідеального смаку цього корисного смаколику!

Цікавитеся сушінням продуктів у сушарці? Долучайтеся до нашого телеграм-каналу та чату майстрів-пастильє у телеграмі, де ми обмінюємося досвідом та ділимося найкращими порадами!

Фріпси з банана з горіхами

Вікторія з Академії Сушіння
Бананові фріпси з медом та горіхами - це смачний та корисний десерт, який виготовляється із використанням дегідратора (електросушарки). Бананові фріпси з горіхами та медом можуть стати відмінним способом покращити настрій та збільшити енергію на весь день.
5 на основі 1 голоса
Час підготовки 1 година
Час сушіння (орієнтовно) 20 години
Загальний час 21 години
Страва Десерт, Перекус
Кухня Світова
Порції 5
Калорії 80 ккал

Обладнання

  • Дегідратор
  • Слайсер

Інгредієнти
  

  • Банани
  • Мед
  • Горіхи подрібнені (за бажанням)
  • Спеції кориця (за бажанням)
  • Кокосова стружка за бажанням

Інструкція
 

  • Для початку, ми повинні підготувати всі необхідні інгредієнти. Очистіть банани та наріжте їх на кружечки однакової товщини 3-5 мм за допомогою слайсера. Однакова товщина нарізаних бананів забезпечить рівномірність сушіння усіх бананів. Горіхи подрібнюємо у блендері або будь-яким іншим зручним для вас способом.
  • Змастіть банани невеликою кількістю меду, розведеного 1:1 у гарячій воді, за допомогою силіконового кондитерського пензлика.
  • Присипте банани подрібненими горіхами (мигдаль, арахіс чи грецький горіх). Ви також можете замість горіхів використовувати кунжут чи кокосову стружку. Або зробіть мікс смаків! Ви також можете присипати ваші банани улюбленими спеціями.
  • Розташуйте ваші банани на сітці дегідратора.
  • Встановіть температуру дегідратора на 55 градусів Цельсія і включіть його на 16-20 годин для повного висушення ваших бананових фріпсів з медом та горіхами.
  • Після сушіння та охолодження банани мають стати хрусткими. Вони можуть зберігатися в сухому місці в контейнері з герметичною кришкою при кімнатній температурі до 3 місяців.
Ключове слово Бананові фріпси, Бананові фріпси з горіхами, Бананові фріпси з медом та горіхами рецепт, Рецепт бананових фрірсів, Фріпси з банана

мікс сушених фруктів

Ваша Академія Сушіння

Більше статей з цієї категорії

Яблучні пончики: оригінальний спосіб сушіння яблук в сушарці

Шукаєте незвичайний спосіб сушіння яблук у сушарці? Спробуйте рецепт «яблучних пончиків» в сушарці від Академії сушіння! Це оригінальний варіант, який перетворює звичайні яблука на щось особливе. У результаті ви отримуєте м’які, зефірні яблука з...

Яблучні фріпси з горіхами та медом – простий рецепт з найкращим смаком

Рецепт яблучних фріпсів з медом та горіхами віднедавна став дуже популярним серед професійних пастильє, а також любителів фруктів, натуральних десертів без консервантів та сушених продуктів, як-от пастила та фруктові чіпси. І недарма - фріпси з...

Як сушити груші в сушарці? Рецепт сушених груш

Сушені груші - це смачний і здоровий спосіб збереження цього сезонного фрукту. За допомогою сушарки ви можете легко зберегти смак і корисні властивості груш, щоб насолоджуватися ними протягом усього року. У цій статті ми розглянемо, як сушити груші...

Як сушити хурму в сушарці? Фріпси з хурми

Фруктові чіпси (фріпси) вже давно стали популярним десертом у раціоні багатьох людей.  Однак, чи ви коли-небудь пробували фріпси з хурми? Цей вид фріпсів вражає не тільки неперевершеним смаком, але й своїми корисним властивостям. У цій статті ми...

Як сушити ківі в сушарці? Рецепт сушених ківі

Сушені фрукти - це не лише смачний снек, але й корисна альтернатива шкідливим перекусам. Один із найпопулярніших видів сушених фруктів є сушені ківі або як їх ще називають фріпси з ківі. Сушене ківі багате вітамінами та мінералами і має приємний...
Кольорові грушеві фріпси зі смаком обліпихи, порічки та смородини

Кольорові грушеві фріпси зі смаком обліпихи, порічки та смородини

Уявіть класичний смак грушевих фріпсів, але в абсолютно новому форматі — з яскравими кольорами і несподіваними ягідними відтінками! Ми розробили оригінальну ідею, яка перетворює звичний перекус на особливий десерт. Додаючи до фріпсів обліпиху,...

читати більше
Яблучні пончики: оригінальний спосіб сушіння яблук в сушарці

Яблучні пончики: оригінальний спосіб сушіння яблук в сушарці

Шукаєте незвичайний спосіб сушіння яблук у сушарці? Спробуйте рецепт «яблучних пончиків» в сушарці від Академії сушіння! Це оригінальний варіант, який перетворює звичайні яблука на щось особливе. У результаті ви отримуєте м’які, зефірні яблука з...

читати більше
Фріпси з кабачка в сушарці: Рецепт хрусткої закуски

Фріпси з кабачка в сушарці: Рецепт хрусткої закуски

Фріпси з кабачка або цукіні в сушарці – це чудова закуска для тих, хто шукає легкі та корисні альтернативи традиційним чипсам.  Без додавання олії, вони зберігають натуральний смак овочів, залишаючись низькокалорійним варіантом перекусу. Кабачки та...

читати більше