Головна » Рецепти » Сушені фрукти » “Зефірні” яблука в сушарці

“Зефірні” яблука в сушарці

“Зефірні” яблука – це унікальний варіант як сушити яблука в сушарці, який дозволяє отримати дуже ніжні та пухкі яблучні кільця, що сповнені смаку та корисних властивостей.

Вам не потрібен спеціальний досвід, щоб приготувати їх, просто слідуйте нашій інструкції.

Кому сподобаються “зефірні” яблука?

“Зефірні” яблука – це десерт, який сподобається не лише дорослим, а і маленьким дітям. Завдяки своїй м’якій “зефірній” текстурі та повністю натуральному складі їх можуть споживати навіть малюки.

Також приготування яблук – це чудовий спосіб збереження великого врожаю яблук на тривалий період часу із використанням електросушарки. 

Детальна покрокова інструкція як сушити “зефірні” яблука в сушарці представлена нижче.

Цікавитеся сушінням продуктів у сушарці? Та виготовленням пастили, джерок, фріпсів та інших сушених продуктів? Долучайтеся до нашого телеграм-каналу та чату майстрів-пастильє у телеграмі, де ми обмінюємося досвідом та ділимося найкращими порадами!

"Зефірні" яблука

Вікторія з Академії Сушіння
Час підготовки 30 хвилини
12 години
Загальний час 12 години 30 хвилини
Страва Десерт, Перекус
Кухня Світова
Калорії 98 ккал

Обладнання

  • Дегідратор

Інгредієнти
  

  • Яблука

Інструкція
 

  • Візміть свіжі яблука та ретельно промийте їх під водою
  • Очистіть яблука від шкірки та серцевини.
  • Наріжте яблука товщиною 1-1.5 см
  • Покладіть силіконові сітки для сушіння на піддони сушарки.
  • Встановіть температуру дегідратора на 45 градусів Цельсія і включіть його на 12-15 годин для повного висушення яблук.
  • Після сушіння та оходження зефірні яблука мають бути м'якими - "зефріними". Вони можуть зберігатися в сухому місці в контейнері з герметичною кришкою при кімнатній температурі до 5-6 місяців.

Примітки

Цей рецепт дозволяє проявити Вашу кулінарну креативність ! Ви можете використовувати різні фруктові пюре для змащувння яблук, експериментувати з різними видами горіхів та ступенем їх подрібнення.
Ключове слово Зефірні яблука, Сушені яблука, Як сушити яблука в сушарці

Сушені “зефірні” яблука – це не тільки смачне задоволення, а й цінне джерело вітамінів та антиоксидантів на зиму. Дотримуючись наших порад, ви зможете насолоджуватися цим смачним перекусом в будь-який час року. Ви можете використовувати їх як окрему самостійну закуску, як закуску у суміші різних фріпсів та горіхів, так і додатку до каш та мюслі.

мікс сушених фруктів

Ваша Академія Сушіння

Більше статей з цієї категорії

Яблучні фріпси з горіхами та медом – простий рецепт з найкращим смаком

Рецепт яблучних фріпсів з медом та горіхами віднедавна став дуже популярним серед професійних пастильє, а також любителів фруктів, натуральних десертів без консервантів та сушених продуктів, як-от пастила та фруктові чіпси. І недарма - фріпси з...

Бурякові чіпси: рецепт

У світі здорового харчування все більше людей шукає заміну шкідливим снекам. Один із найпопулярніших варіантів - це сушені продукти. Сьогодні ми розповімо про бурякові чіпси - простий, смачний і здоровий перекус, який можна зробити вдома. Що таке...
Хлібці з насіння льону з овочами: морква, кабачки, томати, буряк

Хлібці з льону з овочами: рецепт з порадами

Льон - це рослина, яка відома своїми корисними властивостями. Його насіння використовують у багатьох кулінарних рецептах, а одним із них є хлібці з льону. У цій статті ми розглянемо процес приготування та рецепт лляних хлібців у сушарці з овочами,...

Пастила з малини в сушарці: Рецепт

Якщо ви шукаєте простий та натуральний ягідний десерт, який допоможе вам задовольнити вашу солодку пристрасть, то пастила з малини - ідеальний вибір! Давайте розглянемо детальніше класичний рецепт малинової пастили в сушарці в домашніх умовах, який...

Пастила з персиків в сушарці

Пастила з персиків – це смачний вид пастили, який не тільки тішить смакові рецептори, а й наповнює атмосферу ароматом літа. Вона не містить штучних консервантів, барвників, глютену та лактози, що робить її чудовим вибором для тих, хто стежить за...
Кольорові грушеві фріпси зі смаком обліпихи, порічки та смородини

Кольорові грушеві фріпси зі смаком обліпихи, порічки та смородини

Уявіть класичний смак грушевих фріпсів, але в абсолютно новому форматі — з яскравими кольорами і несподіваними ягідними відтінками! Ми розробили оригінальну ідею, яка перетворює звичний перекус на особливий десерт. Додаючи до фріпсів обліпиху,...

читати більше
Яблучні пончики: оригінальний спосіб сушіння яблук в сушарці

Яблучні пончики: оригінальний спосіб сушіння яблук в сушарці

Шукаєте незвичайний спосіб сушіння яблук у сушарці? Спробуйте рецепт «яблучних пончиків» в сушарці від Академії сушіння! Це оригінальний варіант, який перетворює звичайні яблука на щось особливе. У результаті ви отримуєте м’які, зефірні яблука з...

читати більше
Фріпси з кабачка в сушарці: Рецепт хрусткої закуски

Фріпси з кабачка в сушарці: Рецепт хрусткої закуски

Фріпси з кабачка або цукіні в сушарці – це чудова закуска для тих, хто шукає легкі та корисні альтернативи традиційним чипсам.  Без додавання олії, вони зберігають натуральний смак овочів, залишаючись низькокалорійним варіантом перекусу. Кабачки та...

читати більше