Як сушити апельсини в сушарці?
Дізнайтеся, як правильно сушити апельсини в сушарці та приготувати смачні фріпси з апельсина, які стануть вашим улюбленим перекусом.
Обладнання
- Дегідратор
- Слайсер
Інгредієнти
- Апельсини
Інструкція
- Оберіть свіжі апельсини та ретельно промийте їх, а після просушіть паперовими рушниками, аби видалити надлишкову вологу, яка може ускладнити процес сушіння.
- Далі потрібно нарізати ваші апельсини на слайси однакової товщини 3 мм кожен. Якщо ви робите невелику порцію фріпсів для себе - ви можете використовувати ніж та нарізати вручну. Якщо ж обсяг апельсинів є значним - використовуйте спеціальний слайсер для нарізання, який значно пришвидшить вашу роботу.
- Покладіть сітки для сушіння на піддони вашого дегідратора.
- Розташуйте ваші нарізані апельсини на сітках сушарки, розклавши їх в один шар. За бажання апельсини можна сушити одночасно з іншими фруктами у сушарці, зокрема лимонами, і їх смаки та аромати не будуть змішані.
- Встановіть температуру сушарки на рівні 45-50 градусів Цельсія і включіть її на 12-16 годин до повного висушення апельсинових фріпсів.
- Після сушінння та остигання слайси апельсинів мають бути сухими та крихкими. Вони можуть зберігатися в сухому місці в контейнері з герметичною кришкою при кімнатній температурі до 6-8 місяців.
