"Бананові листи" в сушарці
"Бананові листи" – це унікальний варіант як сушити банани в сушарці, який дозволяє отримати дуже гарні та естетичні тонкі листи з банану, що сповнені смаку та корисних властивостей.Вам не потрібен спеціальний досвід, щоб приготувати їх, просто слідуйте нашій інструкції.
Обладнання
- Дегідратор
- Склалка
Інгредієнти
- Банан
Інструкція
- Візміть стиглі банани та очистить їх від шкірки.
- Покладіть цілий банан на силіконізований пергаментний папір та накрийте його другим шаром паперу.
- Візміть кухонну обробну дошку та притисніть нею зверху ваш банан, аби він розплющився до товщини 3-5 мм.
- Зніміть верхній шар пергаментного паперу, покладіть розплющений банан разом із нижнім шаром силіконізованого паперу на піддон сушарки. За бажанням присипте ваш розплющений банан кунжутом або іншим насінням для декору.
- Встановіть температуру дегідратора на 45 градусів Цельсія і включіть його на 8-12 годин для повного висушення бананових листків.
- Після зняття листків із пергаменту та повного остигання вони готові до споживання.
- За бажанням отримані бананові листки можна також скрутити у формі трубочок.
Примітки
Для різноманітності смаку можна посипати бананові скибочки корицею або какао перед сушінням.