Пастила з лохиною: рецепт в сушарці

Пастила – це десерт, який ми любимо за його ніжність, приємний смак та корисні властивості. А що може бути краще, ніж зробити його самостійно, використовуючи свіжі та смачні фрукти? Один з таких рецептів – це рецепт пастили з лохини, яка володіє неповторним смаком та має багато корисних властивостей.

Корисні властивості лохини та лохинової пастили

Лохина – це фрукт з багатою історією, що містить в собі багато корисних речовин, таких як вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Лохина містить вітамін С, вітамін К та вітамін Е, які допомагають зміцнити імунну систему та підтримувати здоров’я шкіри. Вона також містить багато клітковини, яка допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові та здоров’я шлунково-кишкового тракту. Лохинова пастила зберігає всі ці вітаміни та мінерали, оскільки приготування продукту відбувається за низьких температур.

Як зробити натуральну пастилу з лохиною?

Яблука грають важливу роль у рецепті лохинової пастили. Вони містять пектин, який допомагає утримувати структуру пастили та уникнути того, щоб вона була занадто рідкою. Додавання яблучного пюре забезпечує м’яку та гнучку консистенцію пастили з лохини. Крім того, яблука додають приємний солодкий фруктовий смак та аромат до пастили. Важливо вибирати свіжі та стиглі яблука для досягнення найкращих результатів.

Хочете створювати найкращу пастилу, фріпси, джерки та інші сушені продукти? Долучайтеся до нашого телеграм-каналу та чату майстрів-пастильє у телеграмі, де ми обмінюємося досвідом та ділимося найкращими порадами!

Більше статей з цієї категорії